Ei bine nu, aceste piersici nu sint din gradina mea, dar au fost gustoase si parfumate. Zic au fost, pentru ca acum sint o delicioasa dulceata. Initial am cumparat cam 8kg si 200 de grame. Dupa ce le-am curatat si am scos simburii, au ramas 7kg.
Asa aratau "bucatite" :)
Peste toate cele 7 kg am pus 4 kg de zahar. Stiu ca trebuia kg zahar la kg fructe, dar tin la sanatatea mea si a familiei mele, iar mie nu imi place dulceata foarte dulce. :)
Dimineata cind am vrut sa le pun la fiert am constatat ca si-au lasat prea mult suc, asa ca am scurs aproape toata zeama si le-am pus la fiert separat.
Dupa ce au fiert, am pus in sirop zeama de la o lamiie iar in duceata de la doua lamii. La final pot sa va invit la o duceata si un sirop de piersici.
Daca v-am facut pofta, spor la treaba!
4 comentarii:
mi-a lasat gura apa.
si eu inghit in sec
Dragelo, aveti doua solutii:
1. va trimit eu cu posta, desi la Simona as ajunge in maxim 30 de minute.
2. va apucati de facut dulceata :)
Ca un facut saptamana asta am dat numai de bloguri cu gemuri si dulceata...mai am putin si lesin de pofta :)) Arata geniala dulceata de piersici. Spor la treaba !
Trimiteți un comentariu